КАРБОНАРА и точка

Что еще нужно для хорошего настроения?

Всё, что нужно для блюда

Ингредиенты:

Паста сухая - 400 гр

Бекон - 200 гр

Сыр Пармезан - 200 - 400гр

Сливки 20% - 300 мл

Яичный желток - 3 шт

Чеснок - 3 зубчика

Черный молотый перец - по вкусу

Порция - 6

Время приготовления: 40 минут

Шаги приготовления:

Бекон, сливки, сыр - восхитительно сочетаются, они это делают еще и в одном блюде! А макароны, этим продуктом не испортишь ни одно кушанье на свете, идеальный игридиент 🤌🏻

• Отвариваем пасту, для этого рецепта подойдут любые макароны, не обязательно спагетти.
• Режем бекон и отправляем его на сковороду до румяной корочки, добавляем чеснок, пропустив его через пресс.

Бекон режем любой, привлекательной для Вас, формы

• В отдельной посуде смешиваем тёртый сыр 2/3 части, сливки, желтки, молотый перец.

Смесь тёртого сыра, сливок, желтков и молотого перца

• Готовые макароны вместе с небольшим количеством воды , в которой они варились, перекладываем в сковороду к бекону, заливаем смесь и греем до момента сварачиваемости желтков. Постоянно помешивайте, чтобы сыр не подгорел.

Заливаем смесь в сковороду

• Блюдо готово, перекладываем на тарелку, посыпаем остатками сыра и наслаждаемся!

Готовое блюдо

Приятного аппетита !!!

А вы пробовали пиццу Карбонара?

#карбонара#еда#блюдо#вкусно#сериал#сериалы#фильм#фильмы