Это очень вкусно!!!
(Хорошо подойдут к пиву)
И так они(в смысле без пива) тоже вкусные.
В интернете многие жарят не очищеные креветки. Честно сказать не пробовала так делать. Очищеные лично мне больше внушают доверие.
Не забудьте вычистить креветки тщательно.
Далее я их промыла под краном и положила на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю жидкость.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем сливочное. Примерно 50/50.Затем туда же выкладываем наши креветки.
Добавляем немного соли и чайную ложку соевого соуса. Жарим с одной стороны, затем с другой, пока жидкость практически вся не испарится. И всеее, креветки готовы.
Можно ещё добавить сок лимона и кусочки чеснока. Я не добавляла.
Приятного аппетита!
