Кардиолог Ольга Бокерия заявила, что куркума способствует активации иммунной системы. Приправа содержит куркумин — полифенольное соединение, обладающее противовирусными, противогрибковыми и противомикробными свойствами. По мнению врача, этот компонент «в умеренных дозах стимулирует активацию В- и Т-клеток, макрофагов, естественных клеток-киллеров и других элементов иммунной системы». В своем Telegram-канале она также подчеркнула, что куркума — это «природный иммуномодулятор». Специалист рекомендует включать эту приправу в пищу или чай. Кроме того, эксперт отметила, что фитонутриенты в куркуме защищают клетки от повреждений, могут нейтрализовать свободные радикалы и снизить уровень холестерина. Однако, отметила врач, добавляя куркуму, нужно проявлять осторожность, так как куркумин, по ее мнению, может увеличить риск образования почечных камней из-за высокой концентрации соединения. Напомним, что психотерапевт и основатель Института новой психологии Анна Матари выделила три наиболее разр
Кардиолог Бокерия: Куркума способна активизировать иммунную систему
14 октября 202314 окт 2023
81
~1 мин