Этот деликатесный продукт подорожает к Новому году
Информагентство по рыболовству сообщает, что один из популярных деликатесов на новогоднем столе подорожает к концу года.
Глава агентства Александр Савельев в эфире радио «Говорит Москва» заявил, что у правительства есть меры по сдерживанию цен на морепродукты и рыбу, однако регулятор отрасли — Росрыболовство — этим вопросом не занимается.
Савельев отметил, что и в Минсельхозе есть департамент регулирования продовольственного рынка, но и в этом ведомстве возложенных на него государством обязательств выполнять не спешат.
Эксперт пришёл к выводу, что рыба дорожает из-за того, что регуляторы просто бездействуют. То же относится и к красной икре: из-за роста спроса на деликатес в зимнее время ближе к Новому году цены на него взлетят на 10-15%. Поскольку продукт хранится довольно долго, имеет смысл закупить несколько баночек уже сейчас и сэкономить несколько сотен, а то и тысяч, рублей.