Моё почтение любителям пенного! Давеча с Кузьмой посетили любопытное злачное место в наших бубенях. Трудно не замечать корреляции того, о чём писал Оруэлл. Ощущение, что он написал не роман, а методичку, по которой всё и развивается. В общем актуальный бар, с актуальным названием, концепцией и весьма приличным ассортиментом крафта. Причем ребята еще и сами варят, что весьма радует. Что ж, попробуем что за IPAху они наварили!
Весьма разочаровали бокалы по 0.4! Не правильно это!
Немного антуражу самого заведения.
Посмотрим на ассортимент на кранах, чем так сказать народ почивать собираются:
Ну и наверное перейдём к самой IPAхе.
🍺 Пиво Mosaic IPA 1984 Brewing Co. 🍺
* 💵 Цена: 300 деревянных.
* 🍾 Объём: 0.4 л.
* 🎉 Состав: вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи. (могу ошибаться конечно )))) )
* 🌿 Хмель: Mosaic (ну как минимум).
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: IPA - Other
* 🎁 Тип упаковки: розлив.
* 🍺 Алкоголь: 6,8%
* 🍞 Плотность: ???%
* 😋 Горечь: 120 IBU
* 🎨 Цветность: no EBC
* 🕐 Розлив: ???
* 🌏 Изготовитель: 1984 Brewing Co. Omsk, Омская область Russia Пивной бар.
*🎨 Цвет: темно-карамельный, бордово-медный.
*🍦 Пена: пышная, коричневатая, кремовая стойкая.
*👃 Аромат: клинового сиропа, мокрых осенних листьев, отчетливо смородиновый лист.
* 🍞 Тело: насыщенное.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: темные солода, жженка, смола, хвоя, смородиновый лист.
*⚡ В послевкусии: смолистое, мокрая древесина, мощное охмеление, трава, смородиновый лист снова отдалённо остается на фоне внушительной горчинки.
*💯 Оценка: 4,5.
🍻 Рад, что в наших бубенях варят такое. За державу не обидно! Как по мне - огонь. Но стоит учесть, что мы с Кузьмой весьма чтим мощно охмеленное пиво. А вот любителям мягкого солода (чтобы без горчинки) и прочих безликих лагерков, строго противопоказано. Это вам не сессионка из масс-маркета, которая абы как под вяленого карася прокатит. Тут вполне себе полноценный мощный IPA. Хотя есть ощущение, что это уже ближе к Black IPA, уж очень схожий профиль с тёмной прачкой. Этакая смесь IPA и стаута. 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: