Белая морская рыба обладает нежным мясом и в ней практически нету костей, поэтому она идеальна для приготовления самых разных блюд. И готовится рыба достаточно быстро и легко. Удобнее всего покупать сразу филе рыбы, чтобы меньше возни было, но и целая тушка тоже подойдёт (хоть и придётся немного повозиться с разделкой). В любом случае просто покупайте любую белую морскую рыбу, выбирайте понравившийся рецепт и готовьте вкусную и полезную еду!
Рыба под белым маринадом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыба белая морская - 300 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 50 г
- Вино белое сухое - 100 г
- Сметана жирная - 150 г
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
Калорийность: 188 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рыба по-польски с соусом из яйца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе морской рыбы - 800 г
- Яйца - 3-4 шт.
- Сливочное масло - 70-100 г
- Специи "для рыбы" - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Свежая зелень - по желанию
Калорийность: 152 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рыба в горшочках с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыбное филе (судак, пангасиус) - 800 грамм;
- Картофель - 800 грамм;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Приправа для рыбы - по вкусу;
- Соль - 1 ст.л;
- Сметана - 150 грамм;
- Перец чёрный молотый - по вкусу;
- Вода - 300 мл;
- Сыр твёрдый - 120 грамм;
- Масло сливочное - 80 грамм.
Калорийность: 131 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рыба по-гречески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе морской рыбы - 600 грамм;
- Томаты - 2 штуки;
- Лук - 1 штука;
- Шпинат - 2 пучка;
- Лимон - 1/3 штуки;
- Специи для рыбы;
- Соль;
- Растительное масло для жарки.
Калорийность: 108 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рыба по-французски с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе морской рыбы - 250 г
- Картофель - 400 г
- Сливки 10% - 200 г
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Мускатный орех - щепоть
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сыр твердый - 80 г
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!