Праздничный завтрак для папы ❤️

Идём готовить! Ведь завтра, 15 октября — День отца. Внимание и забота — вот главные подарки.

Сытная и горячая итальянская Фриттата по рецепту Веры Шемякиной

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт
• Яйца - 4 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
• Зелень - по вкусу
• Растительное масло для жарки

Как готовить:

1. Лук почистить и нарезать на четвертинки. Обжарить на растительном масле до румяности. Переложить на тарелку со сковородки.
2. Картофель почистить, нарезать четвертинками. Обжарить на этой же сковородке до румяного цвета.
3. Чеснок и зелень мелко порезать. Яйца слегка взбить вилкой, посолить, поперчить.
4. Смешать лук, картофель, чеснок, зелень и яйца. Выложить смесь на сковородку, накрыть крышкой и жарить на небольшом огне, пока яйца не будут готовы.
5. Перевернуть и обжарить 1-2 минуты с другой сторону без крышки.

Количество порций: 4

Время приготовления: 20 минут

98 кКал/100 г

БЖУ: 5,33/3,66/10,72