Если вы не пробовали галушки, то многое упустили. Галушки - это простое и сытное блюдо. С его приготовлением справятся даже начинающие кулинары. Их можно приготовить с мясом, с грибами, с луком или просто без ничего, и тогда подать их со сметаной или соусом. Мы собрали 7 идей, как можно вкусно и красиво подать самые обычные галушки. Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием!😘🧡
Галушки на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 350-400 г
- Вода - 100 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
Калорийность: 254 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Галушки с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто на галушки:
- Мука пшеничная - 300 г
- Вода - 70 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 258 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Галушки с жареным луком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 350-400 г
- Вода - 100 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сода - 1/4 ч.л.
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Подсолнечное масло - для жарки
Калорийность: 243 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Галушки с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 200 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Подлива:
- Куриное филе - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Вода - 200 мл
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Галушки с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Грибы шампиньоны - 300 г
- Лук репчатый - 200 г
- Сметана - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вода кипячёная охлажденная - 0.5 стакана
- Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 193 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чеченские галушки с мясом и чесночным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Тесто:
- Мука - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Говяжий бульон - 100 мл
- Соль - 1/2 ч. л.
Калорийность: 186 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Галушки с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Тесто для галушек:
- Мука пшеничная - 200-250 г
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Сода - 2 щепотки
Калорийность: 123 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!