Многие огородники мне жалуются на то, что чеснок плохо хранится зимой и чаще всего к весне просты высыхает. Очень жаль столько своих вложенных трудов и несохраненный урожай. Поэтому решила написать об основных причинах плохого хранения чеснока.
1. Срок уборки.
Очень важно вовремя убирать чеснок с грядки. Если убрать урожай раньше времени, то чеснок будет плохо хранится зимой, поскольку луковицы не успели вызреть. Если собрать чеснок позже срока, то зубчики могут начать гнить.
Я живу в Псковской области, озимый чеснок выкапываю с грядки в конце июля или начале августа. Это зависти от погодных условий. Яровой чеснок убираю позже, обычно в начале сентября.
2. Подготовка чеснока к хранению.
Чеснок после того, как собрала с грядки, обязательно просушиваю и готовлю к хранению. Это важный процесс, от которого зависит срок хранения чеснока. Чеснок сначала подсушиваю на солнце, раскладывая прямо возле грядки, где выкапываю луковицы.
А затем просушиваю чеснок в темном хорошо проветриваемом месте. Примерно сушу чеснок в течение 7-10 дней. Затем обрезаю и убираю на хранение.
3. Сорт чеснока.
Сорт чеснока также влияет на сроки хранения. Обычно озимый чеснок меньше хранится, чем яровой. Поэтому при посадке учитывайте сорт чеснока.
4. Неправильные условия для хранения.
Чеснок лучше всего хранить при температуре воздуха +1…+3 градуса. Но обычно чеснок мы храним при комнатной температуре. В результате высокая температура и сухой воздух в помещении снижает сроки хранения чеснока. Чеснок через 4-5 месяцев высыхает.
5. Фузариоз.
Фузариоз является самым опасным грибковым заболеванием чеснока. Чеснок во время хранения высыхает, гниет.
Делитесь в комментариях, а у вас хорошо хранится чеснок?
Подписывайтесь на канал "Дачные секреты", чтобы узнать все секреты садоводства, огородничества и дачного хозяйства! Мы будем делиться с вами лучшими советами и хитростями по уходу за растениями, выращиванию овощей и фруктов, а также созданию уютного дома на даче. Присоединяйтесь к нам и получайте удовольствие от своего сада и огорода!
И помните, что дача - это не только труд и работа на земле, но и место для отдыха и релаксации.
Ещё больше на моих аккаунтах в Одноклассники, ВКонтакте и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.