Авторитетная комиссия профессиональных дегустаторов оценила более 50 сортов картофеля российской селекции.
«Среди новых сортов картофеля отечественной селекции было представлено более 50 со всей России, в том числе и разработанных в рамках Федеральной научно-технической программы. 6 из 10 сортов, признанных лучшими, получены в Подмосковье. Сегодня ведется большая работа над созданием семенного фонда отечественных сортов картофеля и уже сейчас наши фермеры могут использовать сорта, полностью адаптированные к климатическим условиям региона. Это снизит импортозависимость от иностранного семенного материала», - рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Второе место в списке лучших занял сорт «Калинка» от ООО «Дока– Генные Технологии».
На третьем и четвертом местах - сорта «Михайловский» и «Феникс», созданные на подмосковном предприятии АО «Озёры» (входит в ГК «Малино»). Эти сорта проходят государственные испытания и в конце 2023 года будут включены в государственный реестр селекционных достижений.
Также в топ-10 вошли три сорта картофеля, полученных в ФИЦ имени А. Г. Лорха. Пятое место присудили сорту для диетического питания «Северное сияние». Это картофель с фиолетовой мякотью клубней, повышенным содержанием антоцианов, белка, каротиноидов и пониженным содержанием крахмала. Шестое и восьмое места у столовых сортов картофеля – «Краса Мещеры» и «Спринтер».
В качестве экспертов-дегустаторов выступили представители ведущей компании по изготовлению картофеля фри в России ООО «Ви Фрай» и шеф-повара известных ресторанов. Также российский картофель оценивали представители торговых сетей «Магнит» и X5 Group - они знакомились с новыми разработками картофельной селекции для реализации их в торговых сетях.
Организаторы презентации- дирекция Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства, ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха и Картофельный Союз.
(Источник: официальный сайт Минсельхозпрода Московской области. Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.