В кастрюлю наливаем 2 л воды нарезаем мелким кубиком 600 г говядины варим до полуготовности снимая пенку.
Шесть-семь штук среднего картофеля нарезаем мелким кубиком. Перекладываем его в кастрюлю к мясу.
Одну среднюю морковь одну среднюю головку лука один болгарский перец всё также нарезаем кубиком.
Обжариваем овощи на растительном масле 5-7 минут.
Перекладываем обжарку в кастрюлю добавляем одну чайную ложку приправы карри, одну чайную ложку куркумы, 2-3 лавровых листа, солим по вкусы варим до готовности.
При подачи можно добавить зелени. Сохраняйте рецепт всем удачного дня!
