На полях Воронежской области планируют выращивать хмель, который стал дефицитным в регионе после ухода нескольких европейских поставщиков. Об этом в ходе прямого эфира в официальных пабликах облправительства в четверг, 12 октября, сообщил министр сельского хозяйства Алексей Сапронов. Он также отметил, что данная культура пользуется спросом, особенно у местных пивоваренных компаний. И уточнил, что для воронежского агропромышленного комплекса хмелеводство является перспективным направлением. Тем более, что хмель в регионе уже выращивали, но он не выдержал ценовой конкуренции с иностранными производителями. По словам Алексея Сапронова, замена зарубежного хмеля отечественным не приведет к значительному росту цен. Наличие рыночной конкуренции постепенно приведет к формированию сбалансированной цены, которая будет всех устраивать. Министр также напомнил, что в Воронежской области планируют выращивать коноплю на продажу. У этой культуры есть хорошие перспективы для сбыта, в том числе на экспо