Если кто-то и обидит, то, недолго насолить…
Всемогущий повар видит, кого надо отравить.
В один из очередных приездов в добрый город химии и рабочих в городе Стерлитамаке. Того города уже нет, что в начале 90-х был. Да и время изменившись тихо струится напоминая о прожитом. Город практически второй по возможностям в Башкирии, город в котором живут в основном трудовые люди, поверившие строю иль якобы рынку навязанному синим болтуном, умеющим брехать. Стерлитамак город соды и большого химического производства. Довольно интересно в этом городе сама милиция, она как и везде готова добро ко всем относится особенно Серебряков, когда-то он занимался паспортным контролем. Из категории тех, хочу приму, а нет.., это просто как плевок в душу. Загранпаспорт в его отделе получал более 4-х месяцев, выдали после звонка из Москвы. это вчерашний не знаю просиживает ли он до сих пор. Знакомые таджики рассказывали со смехом,- зря хороший человек, если надо решим вопрос. Страшна отправляющая в армию больных подростков, отбивающая здоровых, врачь невролог Ситникова, вроде смешная и довольно старая женщина, потерявшая совесть и честь. Как она говорит прохаживаясь хозяйкой по коридорам военкамата,- Москва там где то, а мы здесь жиывем. Ну а в общем город многим интересен, интересен той личностью Беловой преподавательницей института, что учила детей вдыхать перегар в понедельник и дети обучаясь, на парах вдыхали или Пастухова в пед институте изображая из себя объективную сумасшедшею, пыталась имитировать якобы честность возглавляя кафедру..
В этом городе своих личностей достаточно от управленцев Серебряковых, и пр. Сюда сегодня еще веселые Пашеняны добрались, видимо Пашинян решил таким образом Россию захватить. Пашинянский шашлык, что рядом с администрацией города готовят, выдают за свиной, а самих хрюкоющих куриц, думаю полудохлых, наверное из ... везут, это почти такое же как и коньяк. Черчиль говорил, неужели есть такой народ.. они вроде коньяк гнать умеют, подчеркиваю не делать а ....
Будучи в очередной раз в городе, решил поесть шашлыка зашел в натянутую палатку, здесь они тянутся по всей улице возле администрации, сегодня не знаю может и не тянутся. Попросил шашлык люля, достают из холодильника готовый, и на разогрев. Удивленный вежливо прошу свежий поставить, я подожду. Мне ничего не ответив, мангальщик ныряет за занавеску. Из-за занавески выходит респектабельный, во всем белом представительный армянин в колпаке, желая мирно поговорить, протягиваю руку. Этот слегка расплывшийся, не замечая мою протянутую руку спрашивает, - что надо? На мою попытку объяснить, что я знаком с тем как эти ребята сушат люля, шашлык а тем более люля только свежий вкусный. Следует удивительно пренебрежительная реакция, с искривлённым лицом холенный, спокойно поворачивается спиной ныряет снова за занавеску. Мангальщик со словами,- подождите, ныряет тудаже. Терпеливо жду, выносят огромную нанизанную на палку, размером с батон варенной колбасы люля. Ставят и более получаса сушит на мангале. Думаю ладно посмотрим. Взвесили и после обжарки, эта колбасина весила немного более пол кило. Представляете сколько недоброй злости накрутили эти добрые ребята, а может еще и поплевали, с них станется. Завернули в пакет и, бегом домой, благо рядом жил. Прибегаю, товарищ увидев колбасину со смехом говорит, видно тебя здесь уважают,- я такого ни разу не покупал. Сели за стол, он уже был накрыт, подняли по стопочки, и за шашлык. Выплюнув жесткую, до суха прожаренную гадость изо рта, посмотрев друг на друга, свернули эту дикую злобу, выбросили в мусорное ведро. Этому недошашлыку место на помойке.
А в заключение скажу, у меня друзья армяне со смехом сказали и говорили всегда, держись подальше ..., там правдой и добром не пахнет. Ну а в общем то мы не сильно расстроились, не столе хорошая мясная нарезка, салаты, а водочку в городе хорошую умеют изготавливать и простые коренные жители с этим знакомы, прекрасные люди. Раньше пивзавод Шихан пиво делал вкусное, пока завод Москва не отжала. Ну это как и везде, хозяева с Москвы считай кирдык производству.
Даю бесплатно хороший совет мангальщикам,- люля любит когда его практически постоянно переворачивают и мясо после правильной обработки нежное и сочное. Не умеешь готовить беги и учись. Разогретый, готовый люля это тоже самое что и подошва от старого ботинка.
Страничка собрана, еще об этом городе расскажу и не раз, все у нас впереди. Всего вам доброго наши читатели.
Все собрано в открытом доступе свободного пространства.