Ингредиенты Яйца 4 шт. Мед жидкий 5 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Мака 2 ст. Сода 1 с.л. Отделить белок от желтка. Желтки с медом взбить миксером 3 минуты. Белки с солью взбить до пиков. Соединить сухие ингредиенты. К белкам добавить желтки с медом, сухие ингредиенты и аккуратно перемешать снизу вверх. Перелить тесто в форму и запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут (время запекания зависит от духовки). Готовый бисквит пропитать сиропом или разрезать на коржи, пропитать и смазать кремом. Можно сделать пирожные или тортик.
Ингредиенты
Яйца 4 шт.
Мед жидкий 5 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Мака 2 ст.
Сода 1 с.л.
Отделить белок от желтка. Желтки с медом взбить миксером 3 минуты. Белки с солью взбить до пиков. Соединить сухие ингредиенты. К белкам добавить желтки с медом, сухие ингредиенты и аккуратно перемешать снизу вверх. Перелить тесто в форму и запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут (время запекания зависит от духовки).
Готовый бисквит пропитать сиропом или разрезать на коржи, пропитать и смазать кремом. Можно сделать пирожные или тортик.