198 яиц на человека выпустили новосибирские птицефабрики в 2023 году

Птицеводство стало одной из самых инвестиционно привлекательных отраслей регионального АПК. По данным министерства сельского хозяйства Новосибирской области, местные производители покрывают потребность населения в яйце на 118%, а в мясе — на 107%.

Производство птицеводческой продукции сосредоточено в пяти районах области: Искитимском, Новосибирском, Коченёвском, Черепановском и Каргатском.

Как рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства региона Андрей Шинделов, мясо птицы и яйцо в области выпускают семь предприятий. Cредняя яйценоскость курицы-несушки — 223 штуки. Это выше уровня 2022 года. Чиновник отметил, что излишки продукции поставляют в другие уголки России и даже в соседние страны.

«Производители удовлетворяют потребность региона в яйце на 118%, а по мясу птицы — на 107%», — сообщают в минсельхозе.

По итогам восьми месяцев 2023 года наши птицефабрики в пересчёте на всё население региона произвели 198 штук пищевого куриного яйца на человека.

Наращивать поголовье и увеличивать объёмы производства мяса помогают инвестиционные проекты. Птицефабрики получают господдержку по программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области».