Наконец-то можно сказать, что наши производители хоть чего-то добились в области производства сыра.
Можно найти и приличные мягкие сыры (уже давно), и полутвердые (не так давно), и твёрдые (совсем недавно). Да, пришлось ждать долго, чтобы наши производители нащупали как делать правильный продукт. Но теперь можно гордится и нашими южными сырами и, например, костромским.
В общем нельзя не отметить достижения определённого успеха в сыроделанье. И надеюсь дальше абсолютное большинство сыров на полке супермаркетов будет такого же шикарного качества.
Взгляните на эти темы
