Найти в Дзене

Что сегодня к чаю? Рецепт сметанного пирога с ягодами🍓

Отличный десерт к чаю как на праздничный стол, так и для домашних! Быстро и вкусно! 🤤 ДЛЯ ТЕСТА: ЗАЛИВКА: Ягоды (клубника), либо на ваш вкус - 120 гр Кукурузный крахмал - 20 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовый пирог остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник! ВСЕ ГОТОВО ✅ Приятного чаепития! 🫖 ☕️

Отличный десерт к чаю как на праздничный стол, так и для домашних!

Быстро и вкусно! 🤤

ДЛЯ ТЕСТА:

  • сливочное масло - 125 гр
  • сахар - 50 гр
  • яйцо - 1 шт
  • мука - 250 гр
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • щепотка соли

ЗАЛИВКА:

  • сметана - 400 гр
  • ванилин по вкусу
  • сахар - 70 гр
  • яйцо - 2 шт
  • кукурузный крахмал - 25 гр

Ягоды (клубника), либо на ваш вкус - 120 гр

Кукурузный крахмал - 20 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Для теста смешать все ингредиенты и заместить тесто.
  2. Распределить тесто по форме руками , толщиной около полсантиметра, сделав бортики. Дно наколоть вилкой и убрать в холодильник на 20 минут.
  3. Высыпать ягоды смешанные с крахмалом, залить заливкой.
  4. Выпекать при 180 градусах, 30-35 минут.

Готовый пирог остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник!

ВСЕ ГОТОВО ✅

Приятного чаепития! 🫖 ☕️