Приготовление кабачков с использованием фарша - это отличный способ насладиться нежным вкусом овощей в сочетании с разными добавками.
Это очень простые в приготовлении блюда.
Кабачки + фарш, рис и помидоры
Что понадобится:
Кабачки — 4 штуки
Фарш из говядины или свинины — 300 граммов
Помидоры — 2 штуки
Вареный рис — 1 стакан
Лук — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (петрушка, укроп) соль, перец, оливковое масло — по вкусу
Как приготовить:
Нарежьте кабачки и вырежьте сердцевину. Помидоры нарежьте кубиками. Смешайте рис с фаршем, помидорами, луком, чесноком, солью и перцем. Наполните кабачки получившейся смесью и запекайте в духовке полчаса.
Кабачки + фарш, сыр и помидоры
Что понадобится:
Кабачок — 4 штуки
Фарш говядины или свинины — 300 граммов
Помидоры — 2 штуки
Лук — 1 голова
Чеснок — у зубчика
Сыр — 100 граммов
Зелень (петрушка, укроп) соль, перец, оливковое масло — по вкусу
Как приготовить:
Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните их тонкими ломтиками сыра. Затем нарежьте помидоры и выложите их сверху, а затем положите фарш. Посыпьте солью и перцем, и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Кабачки + фарш и рис
Что понадобится:
Кабачки — 4 штуки
Фарш из говядины или свинины — 300 граммов
Лук — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Вареный рис — 1 стакан
Зелень (петрушка, укроп) соль, перец, оливковое масло — по вкусу
Как приготовить:
Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните фаршем из мяса, смешанным с пережаренным луком и чесноком, а также рисом. Запекайте в духовке полчаса. Подавать на стол с зеленью.
Кабачки + фарш и сыр
Что понадобится:
Кабачки — 4 штуки
Фарш из курицы, говядины или свинины — 300 граммов
Лук — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Твердый сыр — 100 граммов
Зелень (петрушка, укроп) соль, перец, оливковое масло — по вкусу
Как приготовить:
Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните фаршем из мяса. Посыпьте солью, перцем и тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Источник: Курьер.Среда