Приветствую всех на своем канале!
Нынче я зарекалась делать много заготовок. Это было после того, как мы подвал для ремонта в конце августа освободили .
Но заготовки все равно делала . Немного, нехотя , лишь бы урожай не пропал. То повидло сварила, то кетчуп. Борщевую заправку совсем не хотела делать . Думала, что свекла и так хорошо хранится в подвале, что еще с банками возиться.
Однако собралась и сделала . Сначала думала : где опять рецепт брать, не помню как делать. А вышло проще простого. Нашла прошлогоднюю статью про то как я делала эту заправку и все в ажуре. Хоть какая то польза получилась от моей статьи. Целый день с этим провозилась. Сделала, чтоб потом совесть не мучила.
Но зато с капустой никакого напряга не было.
Позавчера капусту срезала . Оставила ее в теплице. Вчера на тачке перевезла ее в сарай. Три ходки делала.
А сегодня приезжала ко мне дочь.
Я сварила кашу пшённую с тыквой. Думала вместе позавтракаем. Но она не стала , только кофе попила.
Перетаскали капусту из сарая. Заодно и Тишка погулял. Она чистила капусту , обрезала. Я шинковала своей исторической шинковкой .
Как то не до фоток было. Больше между собой разговаривали. А то ведь мало видимся. Все общение по телефону.
Обычно у меня на капусту тоже весь день уходит. А тут мы к трем часам уже освободились.
Капуста очень сочная , сок дала быстро , ни тереть, не трамбовать не пришлось.
Сверху положила кружок , который еще муж сделал под этот бачок и вместо груза банку с огурцами.
Потом сели и обмыли это дело.
Извините, что стаканы пустые , а нечего туда налить. 😊
Дочь уехала, а я прилегла слушать Шопена.
В прихожей стоит мешок с капустными листьями. Завтра вынесу . Не все же дела в один день сделать .
Буду надеяться, что меня за такой разврат не закроют.
Всем мира и всех благ.
Спасибо что прочитали.