Приветствую всех на своем канале! Нынче я зарекалась делать много заготовок. Это было после того, как мы подвал для ремонта в конце августа освободили . Но заготовки все равно делала . Немного, нехотя , лишь бы урожай не пропал. То повидло сварила, то кетчуп. Борщевую заправку совсем не хотела делать . Думала, что свекла и так хорошо хранится в подвале, что еще с банками возиться. Однако собралась и сделала . Сначала думала : где опять рецепт брать, не помню как делать. А вышло проще простого. Нашла прошлогоднюю статью про то как я делала эту заправку и все в ажуре. Хоть какая то польза получилась от моей статьи. Целый день с этим провозилась. Сделала, чтоб потом совесть не мучила. Но зато с капустой никакого напряга не было. Позавчера капусту срезала . Оставила ее в теплице. Вчера на тачке перевезла ее в сарай. Три ходки делала. А сегодня приезжала ко мне дочь. Я сварила кашу пшённую с тыквой. Думала вместе позавтракаем. Но она не стала , только кофе попила. Перетаскали капус