Еще раз приветик 🤗
Всё. С огородом разделалась.
Капусту всю срезала и в погреб переместила.
А квашеную выбросила. Что-то опять пошло не так)
Я обычно в банках квасила, а тут в кастрюле алюминиевой. Она прям разложилась, заплесневела и в погребе завелись мошки.
Поэтому сегодня произошел круговорот капусты в природе. Одна с огорода в погреб, а друга обратно из погреба на огород)
Жалко, конечно, но это ерунда. (Поросенка надо заводить))
Выкопала дайкон с редькой. Как бы не объестся с такого урожая😄 (но я ж наморозила редиски)
Огород такой копать никто естественно не будет, на нем сдохнуть будет можно. Скорее всего весной кого-нибудь придется искать проборонить на мотоблоке. А то уже несколько лет так сажаем, в целину😂 (поливаем, а потом сажаем или полем, так мягче))
Собрала последние яблоки со своей молоденькой яблони.
И даже корни от капусты почти все осилила выдернуть)
Это я так оладушек сегодня отрабатывала)
Но капусты я все-таки квашеной себе все равно оставила.
Из подо дна, большими кусками. Промыла и вот такой салатик у меня получился - скрасить толченую картошку (пюре).
Делала с пассированным лучком на курином жиру.
И вот такой у меня ужин был.
В магазин теперь не ходим, будем есть что есть. А у нас есть что есть. Не сильное разнообразие правда конечно, но жить можно и жить можно нормально) Покупать только самое-самое необходимое.
Осталось еще масло подсолнечное за пай получить (опять кого-то искать нанимать съездить) и всё слава Богу пока, кроме отопления (пока ремонт жду за электричество переживаю.., очень сильно накрутит)
И больше пока новостей нет.
Еще раз всем спасибо огромное!!! 🙏🤝🥰
Крепкого здоровья!
Обнимаю и до скорого 🤗🤗🤗
Оля