Бражная основа, кордиалы и неСок

Друзья! Приветствую , меня зовут Степан Ерофеев — винокура и руководителя производства торговой марки "Другая дача".

Хочу предоставить уникальную продукцию собственного производства трёх видов.

1. Бывало такое, что настаивали самогон на натуральных травах и ягодах, фильтровали, а в результате градус ушёл в жмых и напиток получился не того вкуса, да ещё и с осадком? Спасти от такого фиаско могут Кордиалы — 100% натуральные концентраты-«сиропы», с помощью которых обычный самогон с лёгкостью превращается в благородные напитки: настойка графа Разумовского, Старый Таллин, Боровинка — всего 45 вкусов! Никакого длительного настаивания и фильтрации, просто налей на свой вкус в любимый самогон.

2. Есть любители сидра? У вас каждый раз получается сусло из яблок, не плесневеют? Чтобы подстраховаться от неудач, используйте наш НеСок. Это основа для сидра, пуаре или крика — смесь концентрированного сока с простыми сахарами. Долей воды, добавь сидровых дрожжей, запри гидрозатвором — и через три-четыре недели можно ставить напиток на карбонизацию. При чистых ёмкостях результат гарантирован.

3. Хочется получить виски, сливовицу, текилу или другие напитки в натуральном виде, без эссенций и ароматизаторов? А как бороться с лишними, ненужными веществами, которые образуются при разбраживании и которые в себя натянет продукт при перегоне? А как получить стабильный выход — наверное, у всех бывали ситуации, когда с 200 литров браги получали 5 самогона вместо 50? Ответ есть. Бражные основы — концентраты в смеси с простыми сахарами. Разбавляем водой, добавляем дрожжей (лучше турбированных) — и через двое суток можно гнать. Чистота основы = чистота продукта, не требуется двойной перегонки, меньше сивухи, метанола и прочей нежелательной побочки, стабильный выход самогона. При чистых ёмкостях гарантировано получение спирта альфа, не требующего фильтрации и какого-то другого улучшения.

Особенно полезны своим стабильным результатом кордиалы, неСоки и бражные основы начинающим дистилье, которых может разочаровать результат при “классическом” цикле самогоноварения или сидроделия.

Применяйте на здоровье, делитесь своим опытом — мне важна обратная связь, а нашему коммьюнити — новые продукты, которые позволят быстро стартануть в бизнесе или вдохнуть свежие силы в уже действующее предприятие.