Миндальное молоко стало популярной альтернативой для людей, которые не могут или не хотят употреблять коровье молоко. Оно является более полезным и питательным, так как не содержит лактозы, холестерина и насыщенных жиров. Вместо этого миндальное молоко содержит много полезных веществ, включая витамин Е, кальций, железо и белок.
Но так ли это на самом деле? Давайте проверим.
Я купила 2 вида миндального молока и решила их сравнить.
Первая известная марка Alpro. Покупала в «Ашане».
Alpro предлагает миндальное молоко, сделанное на миндальной основе. Оно изготавливается из комбинации питьевой воды и миндаля. Имея основу из миндаля, это молоко обладает более натуральным вкусом и богатым ароматом. Так же в состав входит сахар и соль (не самые лучшие составляющие), чего нет в молоке фирмы Green Milk.
Второе молоко было фирмы Green Milk:
Они предлагают миндальное молоко на рисовой основе. Здесь нет соли и сахара, как в предыдущем молоке, но зато присутствует ароматизатор «Миндаль».
Однако, несмотря на это, молоко Green Milk имеет свои преимущества. Оно отличается тем, что лучше взбивается в пенку для кофе. Это особенно важно для любителей капучино или латте.
В целом, миндальное молоко Alpro и Green Milk являются достойными вариантами для тех, кто предпочитает альтернативные молочные продукты. Важно учитывать состав продукта и предпочтения вкуса. Некоторым будет важно иметь более натуральный состав, тогда Alpro может быть предпочтительнее. Другие же могут уделять больше внимания взбиваемости молока в пенку для кофе, и в этом случае Green Milk может быть более подходящим выбором.
Лично я не очень люблю, когда молоко сделано на рисовой основе, поэтому предпочитаю Alpro. У него более насыщенный вкус и более плотная консистенция.