Найти в Дзене

Курица в грузинском стиле - Шкмерули

Тебе понадобится: Специи: паприка, осетровый красный перец, специи для курицы, соль. Этапы приготовления: Обязательно попробуйте приготовить, получается очень вкусно! 😋

Тебе понадобится:

  • куриное бедро - 1 упаковка
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень по вкусу
  • сливки 20% - 250 мл.
  • сливочное масло для жарки

Специи: паприка, осетровый красный перец, специи для курицы, соль.

Этапы приготовления:

  1. Куриное бедро промыть, обсушить бумажными полотенцами, поперчить и посолить с обеих сторон.
  2. Нарезать зелень и чеснок.
  3. На с орошаем куске сливочного масла обжарить куриные бедрышки с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
  4. Готовую курицу убираем в сторону и на этой же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, сливки (перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, что бы соус загустел и не свернулся) и укладываем курицу в соус.
  5. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. В конце посыпьте зеленью.

Обязательно попробуйте приготовить, получается очень вкусно! 😋