Ключ к хорошему здоровью заключается в том, чтобы меньше есть, больше заниматься спортом и, самое главное, в правильном питании. Это предполагает не только включение в рацион здоровых продуктов, но и исключение некоторых вредных.
Помня об этом, начните с сокращения потребления вредной белой пищи.
5 белых продуктов, которые могут нанести вред вашему организму, если не принимать их должным образом
- Сахар
- Соль
- Белая мука
- Белый рис
- Белый картофель
Сахар
Сахар не содержит необходимых питательных веществ и является одним из худших ингредиентов в вашем рационе. Он высококалориен и присутствует почти в каждой обработанной пище.
Почему сахар называют белым ядом?
Это основная причина ожирения и диабета 2 типа. Высокий уровень фруктозы в сахаре может повлиять на вашу печень. Мало того, сахар обездвиживает иммунную систему, делая человека склонным к болезням и недугам.
Если вы придерживаетесь более здоровой диеты, следует избегать обработанных продуктов с высоким содержанием сахара, таких как безалкогольные напитки, коктейли, кетчупы, печенье, мороженое, шоколад и десерты.
Проверьте наличие скрытых источников сахара на этикетке продукта. На них сахар может упоминаться под разными названиями, такими как солодовый сахар, мед, неочищенный сахар или термины, оканчивающиеся на «оза» (мальтоза, декстроза, глюкоза, сахароза и фруктоза), или кукурузный сироп и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Соль
Еда без соли вообще невкусна. Возможно, вы никогда не захотите есть невкусную еду. Некоторые продукты могут не иметь соленого вкуса, но на самом деле они насыщены солью. Они содержат другие ингредиенты, которые балансируют вкус. Однако избыток соли связан с многочисленными опасностями для здоровья.
Почему следует избегать соли?
Соль не только способствует задержке воды и вздутию живота, но и вызывает дисбаланс кровяного давления. Соленые блюда способствуют ухудшению функции почек, в результате чего из организма выводится меньше воды и токсинов. Чрезмерное потребление соли также может повлиять на кости, вызывая их истончение.
Продукты с высоким содержанием натрия, такие как готовые к употреблению продукты, соленые огурцы, соусы, чипсы, соленое печенье, сыр и соленое масло, имеют самое высокое содержание соли.
Прочтите этикетки на продуктах, чтобы отследить натрий в форме консервантов, таких как бензоат натрия, глутамат натрия, разрыхлитель и пищевая сода.
Мука белая
Белая мука имеет высокую степень очистки и действует в организме более или менее как сахар. Она переваривается практически сразу и способствует скачкам сахара в организме.
Почему следует избегать белой муки?
Продукты, приготовленные с высоким содержанием белой муки, такие как хлеб, макароны, пицца и слойки, связаны с риском для здоровья, который:
- Ожирение
- Запор
- Диабет 2 типа
В процессе рафинирования белой муки удаляются все ее питательные вещества, поэтому она не дает никаких дополнительных питательных преимуществ. Кроме того, белую муку также отбеливают с использованием высокотоксичного хлорного отбеливателя, который образует токсичные химические вещества, разрушающие клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин.
Чтобы убедиться, что пища приготовлена из цельного зерна, найдите на этикетке продукта такие слова, как «цельное зерно».
Белый рис
Несомненно, рис богат минералами, витаминами и железом, но его высокий гликемический индекс (влияющий на уровень сахара в крови) и высокое содержание углеводов делают его злодеем в здоровом образе жизни. Коричневый рис — хорошая альтернатива, поскольку в нем меньше калорий.
Почему следует избегать белого риса?
Высокий гликемический индекс приводит к диабету, а содержащийся в рисе (особенно в белом) крахмал плохо разрушается, что является большой проблемой для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями и людей, следящих за своим весом.
Выбирайте более здоровый сорт риса, богатый антиоксидантами, например коричневый рис (цельнозерновой), красный рис, черный рис или дикий рис, а не белый рис.
Белый картофель
Картофель является богатым источником клетчатки, а также содержит полезные минералы, питательные вещества и высококачественный белок. Несмотря на эти преимущества, при чрезмерном употреблении он считаются вредными.
Почему следует избегать белого картофеля?
Он преобразуются в глюкозу и повышают уровень сахара и инсулина в крови. Он также содержат гликоалкалоиды, которые нарушают работу пищеварительной системы, вызывают воспаление кишечника и приводят к болям в суставах у некоторых людей.
Вместо того, чтобы есть белый картофель, следует рассмотреть здоровые альтернативы, такие как красный картофель.
Возможно, на начальном этапе вам не удастся исключить эти 5 «белых ядов» из своего рациона, и поначалу это может показаться особенно трудным. Но хотите верьте, хотите нет, но как только вы действительно начнете уменьшать количество этих продуктов, вы никогда не оглянетесь назад и не пожалеете о своем решении.