Золотая осень - самая классная пора для выезда на шашлыки согласны?
Сегодня делимся с вами классной подборкой необычных и вкусных маринадов для разного мяса
Киви
Для самого нежного шашлыка из самого жёсткого мяса. В мясо добавьте нарезанный кольцами лук, поперчите, уберите в холодильник на несколько часов. За полчаса до жарки мяса добавьте в него 2-3 измельченных киви Не использовать для курицы!
Имбирный маринад - для всех видов мяса
Соль, перец, соевый соус, чеснок, сок лимона/лайма и мелконатёртый имбирь смешайте, добавьте в мясо и уберите на сутки в холодильник
Мята - для свинины и телятины
Смешайте растительное масло, чеснок, соль, перец и 5-10 веточек мяты, добавьте в мясо. Для лучшего вкуса шашлыка оставьте замаринованное мясо на ночь в холодильнике.
Йогурт - для куриных бёдер
Сбрызните куриные бёдра лимонным соком и приступайте к подготовке маринада. Смешайте греческий йогурт с чесноком, приправой для курицы, солью и перцем, добавьте в мясо. Накройте крышкой или уберите под пленку - и на ночь в холодильник.
Пивной маринад - для любого мяса, но чаще всего в нем маринуют баранину
Пиво лучше брать не бутылочное, а разливное. На 1 кг мяса - 1.5 л. пива, соль и перец.
А как вы маринуете шашлык?
#fireeco #твёрдоегорючее #средстводлявыживания #огонь #твёрдоетопливо #топливо #туризм #поход #военныесборы #горы #приготовлениепищи #экоогонь #охота #рыбалка #рыбалкаалтай #костёр #отдых #барнаул #москва #байкал #сибирь #розжиг #шашлык #мангал
Золотая осень - самая классная пора для выезда на шашлыки согласны?
Сегодня делимся с вами классной подборкой необычных и вкусных маринадов для разного мяса
Киви
Для самого нежного шашлыка из самого жёсткого мяса. В мясо добавьте нарезанный кольцами лук, поперчите, уберите в холодильник на несколько часов. За полчаса до жарки мяса добавьте в него 2-3 измельченных киви Не использовать для курицы!
Имбирный маринад - для всех видов мяса
Соль, перец, соевый соус, чеснок, сок лимона/лайма и мелконатёртый имбирь смешайте, добавьте в мясо и уберите на сутки в холодильник
Мята - для свинины и телятины
Смешайте растительное масло, чеснок, соль, перец и 5-10 веточек мяты, добавьте в мясо. Для лучшего вкуса шашлыка оставьте замаринованное мясо на ночь в холодильнике.
Йогурт - для куриных бёдер
Сбрызните куриные бёдра лимонным соком и приступайте к подготовке маринада. Смешайте греческий йогурт с чесноком, приправой для курицы, солью и перцем, добавьте в мясо. Накройте крышкой или уберите под пленку - и на ночь в холодильник.
Пивной маринад - для любого мяса, но чаще всего в нем маринуют баранину
Пиво лучше брать не бутылочное, а разливное. На 1 кг мяса - 1.5 л. пива, соль и перец.
А как вы маринуете шашлык?
#fireeco #твёрдоегорючее #средстводлявыживания #огонь #твёрдоетопливо #топливо #туризм #поход #военныесборы #горы #приготовлениепищи #экоогонь #охота #рыбалка #рыбалкаалтай #костёр #отдых #барнаул #москва #байкал #сибирь #розжиг #шашлык #мангал
