Эта оригинальная шарлотка понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты:
- Миндальная мука - 150 гр
- Миндальное молоко - 60-80 мл
- Какао - 50 гр
- Кэроб - 35 гр (если кэроба нет, тогда какао надо 85 гр)
- Корица - 2 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйцо - 3 шт
- Кокосовое масло - 50 гр
- Кокосовый сахар или кленовый сироп - 2 ст.л.
- Яблоки (средние) - 3 шт
Яблоки нарезать как вам больше нравится, можно кубиками, можно дольками или соломкой.
Все ингредиенты смешать, к полученной массе добавить яблоки.
Выложить смесь в форму для запекания.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 гр.
Шарлотка получается рассыпчатая, но очень вкусная! Приятного аппетита!
