Задумывались ли вы когда-либо о том, отличаются ли то, что едим мы в России от того, что едят в других странах? Везде ли едят грибы, гречку, рыбу, например?
Предлагаю вам ТОП-7 продуктов, которые издавна любимы для нас, но за экзотику в других странах. Я их расположила так, что ТОП-1 было в самом низу списка, то есть чем дальше читаешь – тем интереснее:
1. Рыбу, однозначно едят, если не во всех, то во многих странах, а вот сушеная рыба – это непривычный продукт в других странах, нежели у нас.
Вспомните дедушек и пап, как они любили рыбачить, а наловленную рыбку зажарить, часть – засушить на осень, зиму. А в маркетах сейчас – разновидности сушеной рыбки такая, что глаза разбегаются.
А вот в других странах, даже в странах, где море близко, рыбу не сушат, и соответственно, не едят. Есть мнение, что иностранцы её просто не любят, но мне кажется, если сушеная рыба была бы в разновидностях, то какой-то вид уж точно полюбили.
2. Лесные грибы. Кто представляет позднее лето и раннюю осень без грибов? Собираем сами, жарим с картошкой, маринуем, солим.
Если не сами, то обязательно кто-нибудь из родственников, если не родственники, то обязательно у кого-то в статусе появится, в общем, ближнем окружении всё равно ест грибы.
За рубежом едят их не так часто, но если и едят, то в основном это люди, скучающие по родине и приучающие новому продукты свих близких.
3. Простокваша.
Ну кефир, творог едят во многих странах, конечно. Я сейчас говорю о том продукте, который впервые выдуман и сделан именно в России, а точнее в СССР – простокваша.
- Простокваша – это обычное молоко, которое просто скисло. Но чтобы оно было действительно вкусным это должно быть молоко, надоенное у коровы в деревне у бабушки, или хотя бы фермерское молоко.
- Потому что магазинное молоко, когда скиснет, совсем не такое вкусное. А за рубежом уж вообще не знают что такое простокваша.
4. Жареные семена подсолнуха. Вообще, семечки используют много где и много как: добавляют в блюда, выпечки, делают халву и прочее, едят и жареными в принципе. Но в таком количестве «грызть семечки», как у нас, не делают нигде.
Это у нас выращивают в приусадебных участках семена, жарят их и лузгают, это у нас разновидности жареных семечек от разных производителей на полках магазинов.
5. Ах, как вкусно пахнут кедр и кедровые орешки! Сибирь – огромные площади этого замечательного дерева! Она, кстати, так и называется «сибирская кедровая сосна». Кедровые орешки интересно едятся, потому что отличаются от семян подсолнуха, они очень полезны, благоприятно влияют на ССС человека, зрение, укрепляют иммунитет.
6. Варенье. Кто представляет свой стол без варенья? Я – нет, хотя сама я практически не ем варенье, но его едят дома.
Даже ребенок знает, что белый мягкий хлеб, намазанный маслом и вареньем сверху – вкусное лакомство, которое время от времени можно есть вместо скажем «Барни» или того же самого «Чоко-пай».
Варенье мы делаем всегда разное и много! За рубежом, конечно же, тоже есть всякие варенья и джемы, но только у россиян они с кусочками фруктов и цельными ягодами!
7. Гречневая крупа! А Вы думали этот список будет без него?
Конечно же, наша любимая и супер-правильная гречка, как же без неё! Гречневая крупа – это одна из основных круп людей бывших СССР-овцев. Её варят как кашу, перемалывают в муку, делают супы.
Именно гречку включают в рацион те, кто хочет правильно и эффективно похудеть, потому что содержит в себе одну пользу (в разумных количествах, конечно же).
А вот за рубежом её не едят, а если и едят, то также как с грибами, в основном это наши соотечественники.