Поджелудочная железа является одним из важных органов, участвующих в системе пищеварения. Какие продукты могут убить орган, рассказал в беседе с aif.ru врач-диетолог Алексей Кабанов.
Поджелудочная железа играет важную роль в организации пищеварения. Она вырабатывает ферменты для усвоения жиров, белков и углеводов, а также производит гормоны инсулин и глюкагон, которые поддерживают стабильный уровень глюкозы в крови и регулируют обмен углеводов и жиров.
Чтобы орган как можно дольше оставался здоровым, следует ограничить, а по возможности исключить некоторые продукты.
Главным врагом печени и поджелудочной железы является газировка. В 100 миллилитрах напитка может содержаться 25-30 граммов чистого сахара, что превышает суточную норму. При попадании такого количества сахара в организм поджелудочная железа выделяет большие дозы инсулина и истощает свои возможности. При регулярном употреблении газировки может развиться сахарный диабет второго типа.
Негативное воздействие на орган оказывает жирное жареное мясо. Поджелудочной железе приходится тратить на него много ферментов, что может со временем привести к спазму протоков. А это – прямая угроза жизни.
И, наконец, серьезную нагрузку поджелудочная железа несет при употреблении спиртного.