Противостоять лишнему весу можно только одним способом – считать калории. Об этом рассказала ведущим программы «Беседка» на Радио России Николаю Лиханову и Владимиру Комарову эндокринолог Тульской областной клинической больницы №2 им. Л. Н. Толстого Елена Медведева.
Так, специалист рассказала главное правило: если вы хотите снизить вес, то нужно находиться в дефиците калорий, а если хотите сохранить вес, то – в норме калорий. Но дефицит, норма и профицит можно определить исключительно эмпирически.
«Как правило, мы даем рекомендацию – 1500 ккал. Далее смотрим: если человек не худеет, то снижаем значение, если худеет слишком сильно, то повышаем. Если человека все устраивает, то оставляем 1500. Раньше норма была другой, 2500-3000 ккал. Потому что эти нормы были названы еще в начале двадцатого века с помощью математических расчетов. Вспомните, пожалуйста, были ли в начале двадцатого века стиральные машины, посудомоечные, роботы-пылесосы? Сейчас наша активность, наш расход калорий – значительно ниже. Отсюда и вот такое число,» – поделилась с ведущими Елена
При этом специалист рассказала, что такие диеты, как интервальное голодание, дробное питание, чит-мил, кето-диета, могут просто организовать человека. При этом похудение осуществляется только за счет снижения калорий.
Также врач порекомендовала полностью отказаться от колбасы, сосисок и сарделек потому, что многие люди склонны употреблять эти продукты в качестве основной пищи, а не дополнения к ней.