Яблоко, это один из самых распространенных и популярных фруктов в мире. Его вкус и полезные свойства делают его незаменимым компаньоном в здоровом образе жизни и борьбе с лишним весом. Но сколько калорий в яблоке, и что в нем содержится, чтобы сделать это знание еще более ценным? Давайте разберемся.
Калорийность яблока
Яблоко – это фрукт, который обладает низкой калорийностью и высокой пищевой ценностью. Это прекрасный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье.
Сколько калорий в яблоке? Общая калорийность яблока зависит от нескольких факторов, таких как его сорт, зрелость и цвет кожуры. В среднем, 100 граммов яблока содержат всего 47 калорий. Это ничтожно мало в сравнении с высококалорийными продуктами, именно поэтому яблоко считается низкокалорийным фруктом.
Зеленые, красные и желтые яблоки
Яблоки различаются по цвету и вкусу, и это влияет на их калорийность. Зеленые яблоки считаются самыми низкокалорийными и подходят тем, кто стремится похудеть. Они содержат от 35 до 40 калорий на 100 граммов. Красные яблоки, с более сладким вкусом, содержат больше сахара и меньше кислоты, их калорийность составляет от 47 до 60 калорий. Желтые яблоки находятся посередине, с калорийностью от 40 до 45 калорий.
Способы обработки влияют на калорийность
Калорийность яблок может изменяться в зависимости от способа обработки фрукта. Сырые яблоки содержат в среднем 47 калорий на 100 граммов. Однако, запеченные с кожурой, их калорийность увеличивается до 59 калорий. Даже приготовление яблочного пюре повышает его энергетическую ценность до 82 калорий на 100 граммов.
Сушеные яблоки: высокая калорийность, но полезные свойства
Сушеные яблоки практически полностью сохраняют витамины и минералы, но из-за уменьшения количества жидкости их калорийность резко возрастает. Сушеные яблоки содержат 230 калорий на 100 граммов. Но несмотря на высокую калорийность, они все равно остаются полезными для организма.
Полезные вещества в яблоках
Яблоки обладают уникальным составом, включая витамины (A, B, C, E, K), минералы (магний, фосфор, железо, калий), антиоксиданты (флавоноиды, антоцианы) и клетчатку. Эти вещества способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы мозга, поддержанию сердечно-сосудистой системы и активизации работы пищеварительных ферментов.
С осторожностью и умеренностью
Несмотря на полезные свойства, яблоки следует употреблять умеренно, не более 2-3 штук в день. Это связано с содержанием в яблоках винной кислоты и клетчатки, что при слишком большом потреблении может вызвать дискомфорт в желудке.