У меня в морозилке живет пакет с клюквой замороженной, а в шкафчике сушеная морская капуста. Рекомендую всем! Это очень удобно - одна минута и готовится и то и другое в съедобный вид, создающий шедевральные вкусы. Лук и морковь тоже дома всегда есть.
У меня были остатки сырой врезки свиной, остатки риса приготовленного и немного соуса Терияки.
Время готовки - пять, семь минут
1. Залил водой и прокипятил горсть морской капусты.
2. Нарезал мелкой соломкой свинину, морковь и лук
3. На подсолнечном рафинированном масле обжарил до готовности вместе с солью и перцем мясо с морковью и луком.
4. Высыпал туда готовый рис, слитую морскую капусту, горсть замороженной клюквы и Терияки.
5. Перемешал, выключил, накрыл крышкой постоять пять минут, пока все пропитается и клюква разморозится.
Готово! Блюдо сразу сбалансировано по правилу здоровой тарелки, можете у Татьяны, нутрициолога, на канале проверить.
Кислая клюква со сладким соусом, солено-острой свининой и овощами восхитительно сливается с хрустящей морской капустой.
