Пиво Юзберг Бок из Бристоля за 65 рублей. Дегустация суздальского крепыша)))

Суздальская пивоварня Юзберг продолжает радовать нас новинками, однако пиво из "отличного" скатилось в средненькое. Посмотрим, как они справились с таким стилем, как Бок. И сразу хочу заметить, что крепыш появился в продаже очень своевременно, как раз к осенним холодам)))

.Цвет банки синий. Намек на холода или на состояние после употребления?)))

Еще одна заметка: Юзберг стали разливать в банки. Однако, Бок - это первое пиво, которое я пробую из жестянки. Все предыдущие пил строго из стекла))).

Суздальский пивовар про новый сорт ничего не успел еще придумать, потому обращусь к Бристолю за презентацией:

Пиво «Юзберг bock» - это высокоплотный крепкий выброженный светлый лагер, сварен и выдержан по традиционным немецким технологиям.

Плотное и крепкое пиво, как многие из нас любят))) Осталось проверить, сходится ли слово с делом)))

Кстати, даже на untappd.com пиво еще не завели. Надо будет запомнить свою оценку и выставить ее потом, как появится)))

Дно банки. Срок годности аж до конца марта 2025 года!

Боку 11 дней со дня розлива. Редко, когда удается попробовать такое свежее привозное пиво, однако!

Изучим состав, ТТХ

Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Юзберг Бок".

Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.

Алкоголь 7,5%, плотность 16%, объём 0,45 л, цена 64,99 руб.

Производитель: ООО "Суздальский пивовар", Владимирская обл., Суздальский р-н, с.п. Боголюбовское, село Чириково.

Пробуем!

Пиво прозрачное, темного янтарного цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. В аромате солод и капелька дюшеса. Карбонизация низкая. Вкус чуть сладкий насыщенный солодовый с чуть заметными карамельными нотками. В послевкусии солод, легкая горчинка и немного винности. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.

Вывод: Плотно, солодово, без побочек. Согревает и приятно пьётся. Не знаю уж, дотягивает до бока или, все таки, это стронг лагер, или это одно и тоже))). Но пиво вкусное и одно из лучших в линейке пивоварни, по моему мнению. И, главное, своевременное!)))

Подборка обзоров на пиво Юзберг:

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*

*Разрешенная в России организация)))