Ищете, где позавтракать красиво и вкусно? Добро пожаловать в Ugolёk. Мы с прекрасными коллегами по ТопБЛОГу Машей и Настей отлично провели октябрьское утро неподалеку от Красной площади и Арбата.
На входе можно сдать одежду в гардероб, затем вас проводят за столик. Кстати, его лучше бронировать заранее, т.к. место очень популярно.
Фишка заведения - дровяные американские печи конца XIX-начала XX вв. Они очень красивые, создают уют в зале и шикарный привкус дымка в блюдах. Я даже с ней сфотографировалась.)
Завтраки проходят с 10 до 14. Мы попробовали практически все позиции: запеченные блины с угрем, сметаной и красной икрой, мультизлаковая
каша с манго и облепихой, гречневая каша с белыми грибами и трюфелями, страчателла с клубникой и мороженым ряженкой, творожные ньокки с пряной вишней и сметанным мороженым, яйцо пашот с соусом Ромеско, томатами и кейлом, зеленый омлет со страчателлой и икрой морского ежа, шакшука с лесными грибами, рикоттой и трюфелем, заварные кольца с шоколадом и пеканом и с фундучным кремом, круассаны с малиной и фисташковым кремом. Листайте галерею с фотографиями блюд.
Все вкусно! Мои фавориты - кашка, мороженое со страчателлой, гречка и зеленый омлет. Единственное, что мне не понравилось - это ньокки со сметанным мороженым, но я просто не люблю кисломолочку и т.п.
Крем в фисташковом круассане тоже обладал слишком натуральным вкусом для меня, но вообще-то это же хорошо. Их собственный хлеб на закваске - тоже не мое, но я все равно с удовольствием поела его вместе с шакшукой.
А еще мы пили капучино, очень вкусный. Цены вы можете посмотреть на сайте ресторана. Минимально завтрак обойдется от 630 рублей (овсянка с орехами + кофе).
Порадовала открытая кухня - очень интересно наблюдать за действиями поваров.
Что я еще уважаю в заведениях? Конечно, отличную уборную.)) И тут она именно такая! Интересная, красивая, загадочная. Полотенчики и крем для рук в наличии - все как я люблю.
Ресторан вошел в гид Мишлен. Продегустировав блюда, я поняла, что не зря. Могу от души порекомендовать жителям и гостям Москвы завтракать в Угольке.
Сама еще вернусь попробовать основное меню. Кто хочет, кстати, погнали со мной!
Адрес: Большая Никитская ул., 12 (этаж 1).
А вы любите завтракать в ресторанах? Подписывайтесь на канал и рассказывайте!
