Сегодня спускала очередную партию заготовок в подполье-ставить уже некуда. Полок нет, а подполья с моим количеством закруток уже не хватает.😜
Последнее спустила варенье из моркови-рецепт пришёл от соседки. Ей нравится его есть просто на бутерброде с маслом, а я вчера с утра ушла по делам и не позавтракала-пришла в обед, кушать не приготовлено-положила в тарелку большУю ложку с горкой этого варенья, а сверху сметаны.😋
Одно варенье мне кажется слишком сладким, а со сметаной получилось самое то. Думаю, что и начинкой для пирожков оно тоже замечательно зайдёт.
Рецепт :
На 2-а кг. прокрученной через мясорубку моркови ложим 1,5 кг. сахара. Варим 30 мин. и закатываем в стерилизованные банки.
На этом всё. Приятного аппетита.🤗
Из закруток я думаю, это варенье было последним в этом году. Больше не планирую.
А Вы друзья уже закончили с заготовками на зиму или ещё нет?