🥩Ингредиенты:🥩
- Вырезка говяжья - 1 кг.🥩
- Лук репчатый - 2 шт. 🧅
- Помидоры - 3-4 шт. 🍅
- Перец сладкий - 1-2 шт.🌶️
- Чеснок - 5-6 зубчиков🧄
- Уксус 9% - 3 ст.л. 🥄
- Масло растительное - 4 ст.л🥄
- Соль, перец черный молотый - по вкусу 🧂🌶️
- Приправа для шашлыка - по желанию 🍃
🌿Приготовление:🌿
🥩1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать на кусочки.
🧅2. Лук нарезать кольцами, добавить к мясу. Перемешать и оставить на 1 час.
🧂3. Добавить соль, перец, приправу для шашлыка и уксус. Перемешать.
🥩4. Оставить еще на 30 минут.
🍅5. Помидоры нарезать кружочками. Перец очистить от семян, нарезать кубиком. Чеснок очистить и нарезать.
🍴6. Нанизать на шампуры поочередно мясо, лук, помидоры, перец и чеснок.
🔪7. Смазать маслом.
🍴🔪8. Готовить на мангале до готовности (20-25 минут).🍽️
