Сладости в магазинах сейчас стоят очень дорого!Возьмите хотя бы торт "Сказка", уже больше 300-т рублей!Вот и начинаем изобретать рецепты чтобы себя побаловать.На этой тарелке рулетики из лаваша с творогом, причем только часть, и себестоимость трех таких тарелок всего 139 рублей.А готовим их вот так, ничего сложного!
Все что нам нужно это лаваш, творог, яйцо, ванилин и сахар по вкусу.
В миску выкладываем творог, добавляем в него яйцо и все перемешиваем вилкой, ну мне ею удобнее.Затем добавляем пакетик ванилина и снова перемешиваем.Добавляем сахар по вкусу и перемешиваем третий раз.
Раскладываем на столе лист лаваша и ложкой на носим на него равномерно творожную начинку.
Получается вот такой лист лаваша с начинкой.Для тех, кто хочет потолще и посытнее можно сверху положить еще один лист лаваша и также положить на него начинку.
Лаваш мы сворачиваем вот в такой рулет.И нарезаем его на полоски примерно по 4 см.
Кстати для тех, кто любит экспериментировать, вот еще одна фишка.Часть лаваша я смазал только творогом а в другой добавил к творогу тертое яблочко.Получилось весьма вкусно!
Нарезанный лаваш отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Вот и готова наша не хитрая и очень бюджетная сладость!Остается только налить чай!
Приятного аппетита!
Для приготовления нам нужно:
Лаваш армянский - 1 упаковка(в ней 3-и листа)
Творог 9% - 2 пачки(360 гр)
Ванилин - 1 пакетик
Сахар - 2 ст.л, а вообще по вкусу!