История создания "Апероль Шпритц"
Коктейль "Апероль Шпритц" имеет итальянские корни и берет начало в первой половине XX века. Он является наследником аперитивной культуры Италии, где люди принимают традицию употребления аперитивов перед ужином. "Апероль Шпритц" был разработан компанией "Aperol" в 1919 году, и с тех пор он завоевал мировую популярность.
Вкус "Апероль Шпритц"
"Апероль Шпритц " - это свежий и легкий коктейль с нотами цитрусовых и горькими травами. Его вкус можно описать как сладкий, но с приятной горчинкой, которая идеально балансирует его остроту. Главными ароматами являются апельсины, а также легкие травяные нотки.
Ингредиенты "Апероль Шпритц"
Для приготовления классического "Апероль Шпритц" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 60 мл Апероля
- 90 мл просекко (итальянское шампанское)
- 30 мл содовой воды
- Лед
- Апельсиновый ломтик или кольцо для украшения
Рецепт "Апероль Шпритц"
- Наполните большой бокал вином льдом.
- Добавьте 60 мл Апероля.
- Залейте 90 мл просекко.
- Добавьте 30 мл содовой воды для поддержания свежести и легкой газировки.
- Перемешайте внимательно.
- Украсьте коктейль апельсиновым ломтиком или кольцом.
- Вариации "Апероль Шпритц "
"Апероль Шпритц" является основой для множества вариаций. Вы можете экспериментировать, добавляя различные фруктовые соки, такие как малина или грейпфрут, или заменять просекко другим видом шампанского для разнообразия вкусов.
Популярность "Апероль Шпритц"
"Апероль Шпритц" пользуется огромной популярностью в Италии, особенно в жаркое время года. Этот коктейль стал символом легкости и свежести и часто подается в барах, кафе и ресторанах, особенно на побережье. Он также приобрел популярность за пределами Италии и стал одним из любимых аперитивов во многих странах.
Заключение:
"Апероль Шпритц " – это коктейль, который приглашает вас насладиться аперитивом в итальянском стиле. Его легкий и горьковатый вкус, смешанный с бодрящей содовой водой, делает его отличным выбором для отдыха на террасе или встречи с друзьями.