Наступают холодные деньки, а значит, пора подкрепиться чем-нибудь вкусным и ароматным! В статье собрали подборку простых осенних блюд, которые точно соберут на кухне всех домашних!
А если готовка это ваша страсть? Хотите сделать это хобби своей профессией и обустроить профессиональную домашнюю кухню после переезда в новую квартиру? Тогда вам пригодится ипотека для самозанятых! Её можно оформить, не выходя из дома от 3,5%. Один клик – и дом мечты почти ваш!
Ставьте лайк и делитесь фото своих осенних блюд и заготовок в комментариях!
Грибное ризотто – идеально после прогулки по лесу!
1. Очистите 300 г грибов и нарежьте их ломтиками. Обжарьте их вместе с 2 зубчиками раздавленного чеснока на оливковом масле.
2. Добавьте 90 г мытого шпината и тушите 2 минуты. Не забудьте о соли и перце по вкусу!
3. Отварите 300 г риса и тоже добавьте его к грибам. Перед подачей перемешайте все с ломтиком сливочного масла и посыпьте 60 г сыра.
Кабачковые рулетики – чудо для следящих за фигурой!
1. Разрежьте вдоль 2 небольших светлых кабачка на тонкие пластины. Сбрызните их оливковым маслом, посолите и выпекайте в духовке 5-10 минут при 180 градусах.
2. Порежьте один помидор соломкой, а 300 г сыра фета - кубиками. Заверните их в кабачки.
3. Полейте рулетики соусом из 1 ст. ложки лимонного сока, остатков масла, перца, соли и нескольких нарезанных листьев базилика.
Детский салат – познакомьте малышей с полезными блюдами
1. Возьмите 20 г изюма и 20 г любых сухофруктов и залейте их кипятком на 10 минут.
2. Натрите очищенное среднее яблоко и морковь на мелкой терке и перемешайте их с 1 ст. ложкой сметаны. Нарежьте сухофрукты мелким кубиком и добавьте их к салату.
3. Придайте блюду форму морковки и украсьте парой веточек укропа.
Яблочные оладьи – порадуйте себя десертом!
1. Натрите 3-4 больших яблока на крупной терке. Добавьте к ним 3-4 ст. ложки сахара, щепотку корицы, 2 яйца и 3 ст. ложки манной крупы.
2. Постепенно вмешайте муку, чтобы получить однородное тесто.
3. Выкладывайте готовую массу порциями на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковородку. Жарьте оладьи до появления золотистой корочки.
Тыквенный сок – улучшите сон и избавьтесь от стресса
1. Разрежьте один большой апельсин на две части и выдавите из него сок.
2. Очистите один банан и 50 г тыквы и нарежьте их кусочками.
3. Положите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной массы.