В тульском кефире нашли растительные жиры вместо животных. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Специалисты обнаружили фальсификат в пробах кефира «Божья коровка» предприятия ООО «АМК». В продукции использовались растительные компоненты вместо животных. Такая замена не допускается.
Отмечается, что продукция недобросовестных производителей поступала в социально-значимые учреждения. Предприятию объявили предостережение, а декларацию о соответствии на молочную продукцию признали недействительной.
Ранее сообщалось, что предприятие в Тульской области искусственно увеличило срок годности продукции. В августе текущего года предприятие выработало сырное зерно весом 400 кг. На продукцию незаконно был увеличен срок годности.