Вступление
Одним из не самых приятных воспоминаний из детства автора, является замор рыбы в живописной речке центральной полосы. Речные обитатели судорожно глотали атмосферный воздух с поверхности воды, а мы наполняли колодезной водой кадушки, ванны и вёдра и собирали подсаками рыбу и раков. Мало кто может похвастаться тем, что у него на даче три дня гостил сом. К счастью, полноводная река начала справляться с последствиями локальной экологической катастрофы, и рыбы с моллюсками были возвращены в родную среду. Но эти три дня речного зловония и постоянной смены воды в ёмкостях со спасаемыми речными обитателями, врезались в память на всю оставшуюся жизнь. Виновником этой драмы стал, как вы уже догадались, свежий свиной навоз, оказавшийся в реке в результате прорыва хранилища.
А что сейчас?
Сельское хозяйство, с начала нулевых, получило серьёзный импульс развития. Животноводство в целом и свиноводство, как одна из его отраслей, показывают впечатляющие темпы роста. При строительстве современных высокотехнологичных свиноводческих ферм, требования по экологической и эпидемиологической безопасности, в том числе на основе использования в утилизации отходов биопрепаратов – закладываются уже на уровне проектной документации.
С другой стороны, активно шла и идёт в настоящее время, реконструкция животноводческих комплексов, построенных ещё в советские времена. Надёжность их конструктивных элементов, предотвращающих попадания токсичных стоков в грунтовые воды, а газов – в атмосферу, естественно вызывает ряд вопросов и опасений.
Ежедневный объем навоза, производимого свиньями, составляет примерно 7-10% их живого веса.
Если учесть, что в комплексе на 5 000 свиноматок постоянно присутствует стадо общим весом не менее 4 000 тонн, то суточный «выход» нечистот, с учетом воды, применяемой для очистки зон содержания животных и ванн навозоудаления, может составить 300-400 тонн. Впечатляющие цифры! Система лагун для подготовки навоза, должна потенциально вмещать от 80 до 140 тысяч тонн отходов. Сопоставив стоимость строительства таких гигантских хранилищ с ценой килограмма свинины – остаётся радоваться тому факту, что разработаны биологические препараты на порядки ускоряющие разложение опасных фракций отходов до нейтральных и даже полезных соединений.
Преимущества
Уже давно не вызывает дискуссий тот факт, что из существующих методов утилизации органических отходов несомненный приоритет по показателям эффективности и безопасности отводится биологическим.
Для переработки органических отходов используются микроорганизмы различных таксономических групп, позволяющих ускорить процесс деструкции органических компонентов и получить экологически чистый субстрат.
Уникальность технологии заключается также в том, что она применима в масштабах любого животноводческого комплекса или фермы, не требует значительных капитальных затрат, сооружений, оборудования, проста в использовании и дает существенную дополнительную прибыль в короткие сроки.
Предметом непрекращающихся исследований является лишь совершенствование сочетаний штаммов бактерий, с целью повышения эффективности переработки отходов.
Именно таким продуктом новейших разработок в биотехнологиях является отечественный препарат Bionex Animal WT, который:
- ускоряет процесс разложения белковых, углеводных и жировых групп;
- препятствует формированию таких токсичных газов, как аммиак, сероводород и метан;
- эффективен в качестве стартовой субстанции для биологической переработки и утилизации продуктов жизнедеятельности свиней, других с./х. животных и птиц;
- компонентами, входящими в состав препарата, являются восемь штаммов факультативно анаэробных микроорганизмов, соответственно - средство не содержит агрессивных химических компонентов и ГМО.
Решение проблем с помощью Bionex Animal WT
Применение Bionex Animal WT для микробиологической переработки животноводческих стоков позволяет обеспечить реализацию следующих задач:
- сокращение срока получения безопасного продукта до 10 раз;
- уменьшение распространения зловонных запахов в окружающую среду;
- нивелирование конфликтных ситуаций с проживающим поблизости от комплекса населением;
- снижение образования вредных газов (до 70% по аммиаку и 80% по сероводороду) внутри производственных помещений;
- снижение экологических платежей и возможных штрафных санкций;
- концентрация вредных веществ при применении технологии не превышает ПДК, что улучшает условия работы персонала на животноводческом комплексе;
- устранение вязкого донного осадка бесподстилочного навоза увеличивает сроки эксплуатации магистралей системы отведения стоков;
- предотвращение чрезмерного разбавления стоков водой (при смыве навоза из ванн, каналов), помимо экономии операционных затрат, улучшает качество конечного продукта переработки;
- уменьшение выхода животноводческих стоков с комплекса в абсолютных величинах;
- улучшение физико - химических показателей навоза до уровня эффективных органических удобрений (сбалансированный состав по NPK, отсутствие семян сорных растений, содержание тяжелых металлов ниже ПДК в 3-10 раз), востребованных при производстве экологически чистых продуктов растениеводства и выращивания грибов.
Как использовать переработанный свиной навоз? Сферы применения продукта переработки
Частичное или полное обеспечение собственных энергетических потребностей свиноводческого комплекса. Биотехнологии позволяют извлекать тепловую и электрическую энергии при сжигании биогаза в двигателях генераторов. Сам биогаз образуется при распаде биомассы под воздействием определенных бактерий анаэробов, при температуре 36-38°С (т.н. мезофильный процесс, при котором выделяется энергия (6-7 кВт/час на м³). Электроэнергия и тепло, могут быть использованы в энергетических и отопительных системах свинокомплекса. Соотношение между ними регулируется и зависит от потребностей конкретного объекта. Важно отметить, что далеко не на каждом предприятии эффективно применение биогаза. Это зависит от масштабов и конструктивных особенностей системы утилизации биологических отходов.
С другой стороны, просчитав экономическую целесообразность и заложив в проект строительства или реконструкции производство биогаза, инвестор и эксплуататор комплекса здорово выигрывают. Дело в том, что завод биогаза расположен до лагун отстоя нечистот и оперирует со свежим субстратом - жидкая фракция, поступающая в лагуну, не имеет едкого аммиачного запаха и не требует долгого периода отстаивания.
После анаэробной обработки полезные элементы, содержащиеся в навозе, лучше усваиваются растениями и могут полностью заменить химические и синтетические удобрения.
Если использовать навоз в качестве источника энергии рентабельно не на всех свинарниках, то компостирование с помощью препарата Bionex Animal WT - доступно и эффективно абсолютно при любом масштабе производства, вплоть до содержания свиней в условиях личного подворья. О практической стороне процесса получения удобрений из свиного навоза мы поговорим в следующем материале.