Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Шаг 1: Разбейте яйца в большую миску и добавьте сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 2: Добавьте муку и разрыхлитель, постепенно вливая молоко и перемешивая, чтобы не было комков.
Шаг 3: Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного поднялось.
Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
Шаг 5: Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя круглые блинчики диаметром около 10 см.
Шаг 6: Жарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон (около 2-3 минут на каждой стороне).
Шаг 7: Подавайте блинчики горячими с маслом, сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!