Ингредиенты - 1 стакан клюквы - 4 стакана воды - ½ стакана сахара - 1 палочка корицы - 3 гвоздики - Лимонный сок по вкусу Шаг 1: Промойте клюкву и измельчите ее в блендере или мясорубке. Шаг 2: Перелейте измельченную клюкву в большую кастрюлю и добавьте воду, сахар, корицу и гвоздику. Шаг 3: Доведите до кипения на среднем огне и варите на небольшом огне, пока клюква не станет мягкой и жидкость не приобретет ярко-красный цвет (около 15-20 минут). Шаг 4: Снимите с огня и дайте настояться при комнатной температуре. Шаг 5: Отфильтруйте морс через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки клюквы и специй. Шаг 6: Добавьте лимонный сок по вкусу и подавайте морс холодным. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 1 стакан клюквы
- 4 стакана воды
- ½ стакана сахара
- 1 палочка корицы
- 3 гвоздики
- Лимонный сок по вкусу
Шаг 1: Промойте клюкву и измельчите ее в блендере или мясорубке.
Шаг 2: Перелейте измельченную клюкву в большую кастрюлю и добавьте воду, сахар, корицу и гвоздику.
Шаг 3: Доведите до кипения на среднем огне и варите на небольшом огне, пока клюква не станет мягкой и жидкость не приобретет ярко-красный цвет (около 15-20 минут).
Шаг 4: Снимите с огня и дайте настояться при комнатной температуре.
Шаг 5: Отфильтруйте морс через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки клюквы и специй.
Шаг 6: Добавьте лимонный сок по вкусу и подавайте морс холодным.