Исследователи Катанийского университета в Италии провели исследование и пришли к выводу, что одна из диет эффективна при борьбе с раком молочной железы.
Как оказалось, это кетодиета. Изначально она была предложена как эффективная схема питания у людей, страдающих диабетом второго типа и эпилепсии – еще в 20-х годах ХХ века. При кетодиете в рационе преобладают жиры, а вот углеводы сведены к минимуму.
Ученые установили, что риск возникновения рака молочной железы увеличивается, если человек употребляет продукты повышенной переработки, особенно животного происхождения. По данным исследования, красное мясо, жирная пища и углеводы повышают риск появления рака молочной железы. Это происходит из-за увеличения уровня циркулирующих эстрогенов, воспалительных цитокоинов и инсулиноподобного фактора роста.
В свою очередь кетодиета способна менять метаболизм опухолевых клеток, предотвращая их размножение. Сокращение углеводов также снижает уровень сахара в крови, а это тормозит передачу сигналов инсулиноподобным рецепторам роста, и рост опухолей замедляется. А еще низкоуглеводная диета помогает защитить здоровые клетки во время лучевой и химиотерапии.
Сама по себе диета не может защитить от развития рака, но может стать вспомогательной терапией при лечении рака молочной железы - об этом сообщает Газета.ru.
