С наступлением осени приходят холод, сырость, ветер и уменьшается световой день. Солнечного света, которого буквально пару недель назад было много, становится катастрофически мало, и организм начинает страдать от недостатка витаминов. Их дефицит приводит к снижению защитных функций организма, и человек начинает болеть. Как избежать этого, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько.
Марина Копытько отметила, что традиционно осенью организм нуждается в витаминах, которые благотворно влияют на иммунитет, укрепляют качество волос и ногтей. Особенно сильна потребность в следующих пяти витаминах:
- витамин С – спасает от сезонных заболеваний. Содержится в лимоне, апельсине, облепихе, шиповнике, красном болгарском перце;
- цинк также благотворно влияет на защитные функции организма. А еще он синтезирует тестостерон и поддерживает мужское здоровье. Для женщин цинк необходим для того, чтобы запустить выработку коллагена и, таким образом, сохранить молодость кожи. Содержится в морепродуктах, красном мясе и орехах;
- витамин В12 поддерживает уровень гемоглобина в крови и синтезирует выработку железа. Витамин В12 в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения. В частности – в говяжьей печени и красном мясе;
- каротиноиды также способствуют синтезу противовирусных и антибактериальных веществ, а еще улучшают зрение. Содержатся в черноплодной рябине, моркови и печени;
-витамин Е улучшает состояние кожи, особенно у людей с аллергией на холод. Найти его можно в растительных маслах – оливковом, льняном, тминном.
Витамин Е способен замедлить процессы старения кожи, потому что отвечает за синтез коллагена в организме. Также он укрепляет волосы и состояние ногтей,
- цитирует слова Марины Копытько «Вечерняя Москва».
