Отечественные производители сладких газированных напитков из-за акциза на сахар стали добавлять в них более дешёвые подсластители, один из которых, согласно результатам экспериментальных исследований, вызывает онкологические заболевания у крыс. Об этом 15 октября сообщили в Telegram-канале Mash со ссылкой на источник в компании «Черноголовка».
Появилась информация о том, что отечественные производители сладких газированных напитков стали добавлять в них недорогие подсластители, сукралозу и цикламат натрия. Это связано с тем, что в июле 2023-го года был введён акциз на сахар, и, чтобы не повышать стоимость продукции для потребителей, изготовители стали использовать в процессе производства более дешёвые его аналоги.
« Все они (сахарозаменители) разрешены, проверены и сертифицированы. Единственное, это может повлиять на вкус газировки. Но это надо отдавать на откуп потребителю, заметит он это или нет, а если заметит, то как отреагирует», - утверждает один из основателей компании «Famous Amazing Brands» Антон Стельмаков
Но стоит отметить, что несмотря на, казалось бы, безобидные свойства цикламата натрия, вроде нулевой калорийности и даже возможности употребления людьми, которые страдают сахарным диабетом, данный сахарозаменитель имеет и довольно сомнительное влияние на организм. Дело в том, что, согласно результатам экспериментальных исследований, цикламат натрия обладает канцерогенными свойствами, вызывая онкологические заболевания у крыс. Но исследований, которое могли бы доказать вред данного сахарозаменителя для организма человека, пока проведено не было.
Некоторые побочные эффекты есть и у подсластителя сукралозы. К примеру, у некоторых людей при употреблении продуктов с содержанием сукралозы могут возникать мигрень, тошнота и расстройства со стороны ЖКТ.