В детстве мы часто слышали фразу. Ты есть то, что ты ешь.
С годами,изучая эту проблему глубже, я поняла, что эта фраза не есть правда.
Как я это поняла?
Из собственного опыта.
Обо всем по порядку.
Я росла достаточно здоровым ребенком, как, считала.
Но...
Не всю пишу я переваривала.
Особенно тогда, когда приезжала к бабушке в Одессу.
Из рацион питания мне совсем не подходил.
И я начинала болеть.
Мой желудочно-кишечный тракт отчаянно сопротивлялся, извергая все наружу.
Кроме того, у меня постоянно выскакивали "чирьи"
И даже несколько раз пришлось обратиться к врачу-хирургу, чтобы их разрешать.
Ощущения не из приятных. Также воспалялисть десна.
В общем, позже я поняла, что не вся пища у меня была готова усвоиться.
И уже когда я работала в интернатуре в гастроэнтерологическом отделении до меня дошло...мы не то, что мы едим, а то, что усваиваем.
Именно из тех веществ, что усваиваются, создаются наши клетки, ткани, органы...
Вот такое наблюдение.
А вы об этом задумывались ?
PS! Недавно на юбилее мы очень вкусно покушали)))
