Здравствуйте дорогие подписчики и гости нашего канала! Хочу поделиться с вами рецептом подливы с печени(куриная, свиная, говяжья)
1.Печень 500 гр. Помыть, порезать. 2.Выложить печень в тарелку, и залить кипятком!На 10 минут. Затем воду слить.
3.Почистить 3 средние луковицы, и обжарить на растительном масле.
4.Добавляем печень. Посолить, поперчить. Добавить зубчик (мелко порезанный) 5.Залить сметанно-горчичном соусом. 6.Соус:3 ложки сметаны 20℅+1 столовая ложка горчицы.+100 мл. воды.
6.Тушим на медленном огне 15-20 минут. Добавить зелень по вкусу. 7.Приятного аппетита!