Янтарная кислота – это вещество, которое, действительно, получается из янтаря. Представляет из себя белый кристаллический порошок и в последнее время ее широко используют в медицине и косметологии. В чем же ее волшебное действие? Разбираемся в этой статье. Впервые кристаллы янтарной кислоты были получены в 17-м веке. По вкусу она напоминает лимонную кислоту и несмотря на то, что добывают ее из янтаря, она содержится в некоторых продуктах, например, в йогурте, свекле, квашенной капусте. И вырабатывается в организме человека, влияет на жизненно важные обменные функции. Для чего янтарная кислота человеку Янтарная кислота в нашем организме находится в форме солей и является промежуточным продуктом почти всех метаболических реакций. Она помогает клеткам организма поглощать кислород, нормализует распад веществ и регулирует энергетический обмен. Янтарная кислота помогает быстро высвободить запасы энергии, поэтому ее часто используют спортсмены, она влияет на показатели выносливости, ускоряет