Собирая материалы для книги о подземном Тамбове столкнулся неоднократно с подобным вопросом. Вон сколько улиц, территории ходи себе ездите зачем кому-то под землю надо было лезть!? Из одной стороны вопросы верны и в нём есть доля логики. Ну и за отсутствие информации а значит и логической мысли мы даже не допускаем что это была самое важное, надёжная структура. Это была единственная мера которая позволяла рационально использовать территорию с прибылей и с выгодой. Первое важное, необходимое это увеличение полезной площади. Вместе с ней увеличение рабочих мест.
Сохранение температурного режима и особенно зимой для рабочего человека и летом в жару так же. Но одно из самых важных это сортировка, фасовка, скоропортящихся продуктов рыбы, мяса, соления, молочное, квасное. И конечно же немаловажно страшная антисанитария того времени что позволяла увести и сократить рис до минимума при этом использую наши приемлемые природные материалы глину, известь, уголь, соль. При этом срок хранения продуктов увеличивался вам многократно. Ну а уж то что муха, прочая мошкара, комар, овод не залетит в подземное сооружение и так понятно.
Из этого сделать можно элементарный вывод что подземные сооружения были крайне выгодны и необходимы.
Мы тут https://t.me/evLSFeTMpYozNmJi
