Даааа, это просто сумасшедшее блюдо! Нежнейшие кусочки курицы в сливочном соусе, малина, мак и сыр , да ещё и в сочетании со свежими спагетти - это просто фантастика.
НАДО:
-филе куриное - примерно 300 гр
-малина
-мак кондитерский
- сливки 10 или 20%
-чайная ложка муки
-сыр Дор Блю ( или горгонзола)
-спагетти ( я использовала самые тонкие - капеллини)
-масло для обжаривания
ГОТОВИМ:
1. Филе нарезаем небольшими кусочками или кубиками. Обжариваем на сливочном масле. Но можно и на растительном - тоже будет неплохо.
2. Вводим сливки. Добавляем чайную ложки муки для загустения.
3. Отвариваем спагетти согласно инструкции.
4. Добавляем к мясу кусочки сыра и малину, и кондитерский мак.
5. Соединяем этот божественный соус с пастой.
Открываем охлаждённые игристое и наслаждаемся душевным вечером в прекрасной компании.
Приятного аппетита!
Ну что? Как вам такой эксперимент? Рискнёт попробовать? Или вы не фанат таких сочетаний?
Вот еще варианты интересных сочетаний:
Кстати, приглашаю вас в свой канал, чтобы не пропустить новые интересные публикации.
-фунчоза со свининой и ананасами
-салат с гранатом
-субпродукты с гранатом